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食品安全考核-多选

Xin发布于 2019-08-07 14:41
(6.0)分
  • 题目数
    411 道题
  • 技能数
    1
  • 已售
    2
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题库描述

多选

题库结构

技能
题目数
占比(%)
未指定技能
411
100
题型
题目数
占比(%)
多选题
411
100
1 [ 多选题 ] (分) 未指定技能
食品安全法立法的目的包括以下哪些?(   )
  • A
    保证食品安全
  • B
    保障公众身体健康
  • C
    保障食品生产企业的快速发展
  • D
    保障公众生命安全
2 [ 多选题 ] (分) 未指定技能
依照《食品安全法》的规定,食品生产经营者应当做到(  )。
  • A
    依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动
  • B
    保证食品安全
  • C
    接受社会监督
  • D
    对社会和公众负责
3 [ 多选题 ] (分) 未指定技能
根据《食品安全法》的规定,县级以上地方人民政府负责对本级食品药品监督管理部门和其他有关部门的食品安全监督管理工作进行(  )。
  • A
    评议
  • B
    舆论监督
  • C
    考核
  • D
    以上都不是
4 [ 多选题 ] (分) 未指定技能
食品安全工作应实行哪些原则?( )
  • A
    预防为主
  • B
    风险管理
  • C
    社会共治
  • D
    全程控制
5 [ 多选题 ] (分) 未指定技能
根据《食品安全法》的规定,县级以上地方人民政府对本行政区域的食品安全监督管理工作负责,统一领导、组织、协调以下哪些工作?(  )
  • A
    应对食品安全突发事件
  • B
    建立健全食品安全信息共享机制
  • C
    建立健全食品安全全程监督管理工作机制
  • D
    组织开展食品安全风险监测和风险评估
6 [ 多选题 ] (分) 未指定技能
在中华人民共和国境内从事_____活动应当遵守《食品安全法》。( )
  • A
    食品添加剂的生产经营
  • B
    食品贮存和运输
  • C
    食品生产、经营
  • D
    食品相关产品的生产经营
7 [ 多选题 ] (分) 未指定技能
食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的,县级以上人民政府卫生行政部门应当及时将相关信息通报同级食品药品监督管理等部门,并报告以下哪些主体?(   )
  • A
    本级人民政府
  • B
    上级人民政府
  • C
    上级人民政府卫生行政部门
  • D
    上级人民政府食品药品监督管理部门
8 [ 多选题 ] (分) 未指定技能
对_____ 等的安全性评估,应当有食品安全风险评估专家委员会的专家参加。(  )
  • A
    农药
  • B
    肥料
  • C
    兽药
  • D
    饲料和饲料添加剂
9 [ 多选题 ] (分) 未指定技能
承担食品安全风险监测工作的技术机构应当根据食品安全风险监测计划和监测方案开展监测工作,保证监测数据达到下列哪些要求?(  )
  • A
    真实
  • B
    合理
  • C
    准确
  • D
    合法
10 [ 多选题 ] (分) 未指定技能
对在食品安全工作中做出突出贡献的单位和个人,按照国家有关规定给予(   )。
  • A
    表彰
  • B
    奖励
  • C
    颁发产品免检证书
  • D
    以上都是
11 [ 多选题 ] (分) 未指定技能
国家建立食品安全风险评估制度,运用科学方法,根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息,对食品、食品添加剂、食品相关产品中哪些危害因素进行风险评估?(  )
  • A
    生物性
  • B
    化学性
  • C
    物理性
  • D
    病源性
12 [ 多选题 ] (分) 未指定技能
国家建立食品安全风险监测制度,对下列哪些内容进行监测?(  )
  • A
    食源性疾病
  • B
    食品污染
  • C
    食品中的有害因素
  • D
    病源性疾病

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