保健食品卫生测试题
食品厂全体工作人员,_______至少进行一次体格检查,没有取得卫生监督机构颁发的体检合格证者,一律不得从事_________。
原材料场地和仓库,应地面平整,便于通风换气,有_________ 、_______设施。
对直接接触入口食品的人员还须进行_________和_________。
凡体检确认患有哪些疾病的人不得从事食品生产工作?
食品安全法的试题
试题
手卫生知识测试
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