[ 单选题 ]
中
食品生产经营企业应当按规定组织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识，并建立( )。
A、
学籍管理制度
B、
固定培训机构
C、
培训档案
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