张某违规经营食盐，构成犯罪，并以暴力、威胁方法阻碍行政执法人员依法行使盐业管理职务，应当（ ）。
以妨害公务罪从重处罚
以非法经营罪从重处罚
以妨害公务罪和非法经营罪数罪并罚
以妨害公务罪和非法经营罪择一重处