关于扣押，下列做法错误的是( )。
持有人拒绝交出应当查封、扣押的财物、文件，公安机关可以强制查封、扣押
对查封、扣押的财物和文件，当场开列查封、扣押清单
查封、扣押的情况应当制作笔录，由侦查人员、持有人和见证人签名
1名侦查人员在协警的协助下对犯罪嫌疑人的财物进行扣押