简答题：2000年4月8日，中国A公司（买方））与日本B公司（卖方）签订了进口306公吨聚丙烯合同，合同的价格为CFR上海每公吨985美元，交货日期为2000年8月31日，即期信用证方式支付。合同签订后，A公司于2000年7月1日向中国银行申请开立了以B公司为受益人的不可撤销即期信用证。该信用证规定，交货期为8月31日，信证有效期为2000年10月15日。B公司收到信证后，提出推迟履行合同的日期，但遭到拒绝。遂于9月21日将货物装船。 请问： （1）什么是不可撤销信用证？ （2）开证行是否应该向B公司支付货款？为什么？ （3）信用证与基础交易的关系是什么？