1997年10月，香港A公司向大连海事法院起诉，根据其对我国B公司货轮“明星号”享有的货款抵押权求偿。经法院调查，“明星号”是我国B公司从希腊租用的一艘在巴拿马登记并挂巴拿马国旗的光船。大连海事法院在处理该案时，应适用下列哪一法律？（ ）
香港法
希腊法
巴拿马法
中国法