[ 不定项选择题 ]
常识
中
当厨师准备食物给有食物过敏的客人时，主厨和厨师有责任格外小心，注意检查所有食材是否含有此过敏原，并确保没有交叉接触，需要彻底清洁（ ），
A、
手部
B、
砧板
C、
刀具
D、
厨具
E、
餐具
F、
头发
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