[ 单选题 ] 中 

（ ）是以点心配方中面粉重量为100%，其他各种原料的百分比是相对于面粉的多少而言，这种百分比总量超过100%。
  • A、 
    重量百分比
  • B、 
    体积百分比
  • C、 
    烘烤百分比
  • D、 
    实际百分比
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