[ 多选题 ]
中
国家建立食品安全风险评估制度，运用科学方法，根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息，对食品、食品添加剂、食品相关产品中哪些危害因素进行风险评估？( )
A、
生物性
B、
化学性
C、
物理性
D、
病源性
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